طريقة عصير المانجو
');
}
عصير المانجو
| مدة التحضير |
5 دقائق |
| تكفي لـ |
4 أشخاص |
| المستوى |
سهل |
المكوّنات
- حبتان كبيرتان من المانجو الطازجة.
- عصير وبرش حبة من الليمون الأخضر.
- مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب قليل الدسم.
- أوراق أربعة عروق من النعناع.
- عسل -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات.
- وضع المانجو في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
- إضافة الحليب، وبرش الليمون والعصير للمانجو.
- إضافة حفنة من مكعبات الثلج، وأوراق النعناع إلى المكوّنات.
- ضرب المكوّنات في الخلاط حتى تصبح ناعمة القوام، وإضافة العسل.
- ضرب المكوّنات مجدداً للحصول على عصير متجانس القوام، وتقديمه.
');
}
عصير المانجو والأناناس
| مدّة التحضير |
10 دقائق |
| تكفي لـ |
شخص |
| المستوى |
سهل |
المكوّنات
- حبة من المانجو المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات.
- حبتان كبيرتان من الليمون الأخضر المقشّر، ومنزوع البذر.
- كوبان من الأناناس المقطّع.
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع المانجو، والأناناس، والليمون في الخلاط، وخلط المكوّنات للحصول على عصير متجانس.
- إضافة بذور الشيا، ونقعها في العصير لمدّة خمس دقائق، وتقديمه فوراً.
سموثي المانجو مع الفواكه
| مدّة التحضير |
10 دقائق |
| تكفي لـ |
4 أشخاص |
| المستوى |
سهل |
المكوّنات
- حبتان من المانجو ناضجتان.
- حبة من الموز.
- عصير وبرش ليمون أخضر.
- أربعمئة ملليلتر من حليب جوز الهند الخفيف.
- رشة من الهيل المطحون.
- حفنة من مكعّبات الثلج.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً، وبرش ليمون للتقديم.
طريقة التحضير
- تقشير الموز وتقطيعه، ثمَّ وضعه في الخلاط الكهربائيّ.
- تقشير المانجو وتقطيعه، ثمَّ إضافته إلى الموز في الخلاط.
- إضافة الحليب، وعصير الليمون وبرشه، والهيل.
- خلط المكوّنات معاً للحصول على سموثي متجانس القوام.
- سكب السموثي في أكواب، وإضافة الثلج له.
- إضافة الفلفل الأسود، والبرش، وتقديم السموثي.
عصير المانجو والخوخ
| مدّة التحضير |
10 دقائق |
| تكفي لـ |
3 أشخاص |
| المستوى |
سهل |
المكوّنات
- حبّة من المانجو.
- حبّة من الخوخ.
- كوبان من عصير البرتقال.
- كوب من اللبن الرائب.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
طريقة التحضير
- تقشير ثمار الفواكه، وتقطيعها على شكل مكعّبات متوسّطة الحجم.
- وضع الفواكه في الخلاط الكهربائي وتشغيله على سرعةٍ متوسطة لحين الحصول على خليطٍ ناعم.
- إضافة كلٍّ من: عصير البرتقال، والعسل إلى الخلاط، وإعادة تشغيله.
- وضع اللبن الرائب مع المكوّنات السابقة، وإعادة الخلط للمرّة الأخيرة.
- سكب العصير الناتج في أكواب التقديم.
عصير المانجو والأفوكادو
المكوّنات
- كوبان من من الفراولة.
- كوبان من مكعّبات المانجو.
- حبّة من الأفوكادو.
- نصف كوب من الثلج.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- هرس حبات الفراولة في الخلاط الكهربائي لبضع ثوانٍ.
- تصفية العصير من اللب، وسكبه في أكواب التقديم.
- غسل إبريق الخلاط، ووضع المانجو والأفوكادو لهرسها بنفس الطريقة السابقة.
- إضافة الماء، ومكعبات الثلج إلى المانجو، وتشغيل الخلاط لبضع ثوانٍ.
- سكب العصير الناتج فوق الفراولة، وتقديمه مباشرة.
عصير المانجو والفراولة
المكوّنات
- كوب وربع من الفراولة المجمّدة.
- كوب وربع من المانجو المجمّدة.
- سكر للتحلية -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- مزج كافة المكوّنات مع بعضها في الخلاط الكهربائي لبضع ثوانٍ.
- سكب العصير الناتج وتقديمه مباشرة.
عصير المانجو بالحليب
المكوّنات
- مئة غرام من المانجو.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- خمسون غراماً من الزبادي.
- مئة ملليلتر من الحليب السائل البارد.
- مئة ملليلتر من حليب جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- مكعّبات من الثلج -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- تقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات.
- وضع المانجو، والعسل، والزبادي، والحليب، وحليب جوز الهند، وعصير الليمون، والثلج في الخلاط الكهربائي,
- خلط المكونات معاً حتى يتشكّل عصير متجانس، ثم سكبه في أكواب.
عصير المانجو والدراق
المكوّنات
- حبة من المانجو.
- حبة من الدراق.
- كوبان من عصير البرتقال الطازج.
- كوب من اللبن الرائب.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير
- غسل الفواكه، وتقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- تقطيع الدراق إلى شرائح، ووضعه في الخلاط الكهربائي مع المانجو.
- إضافة عصير البرتقال، والعسل، وخلط المكونات معاً.
- إضافة اللبن، وخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- سكب العصير في أكواب، وإضافة القليل من مكعبات الثلج.
