محتويات
كرات جوز الهند
يوجد طرق متنوعة لإعداد حلى كرات جوز الهند وهناك من يفضلها بالقشطة، ويوجد من يفضلها بالكاكاو، ولكل عائلة طريقتها المفضلة في تناول حلى كرات جوز الهند، ولكلّ سيدة طريقتها في إعداد حلى كرات جوز الهند، وفي هذا المقال سنتطرق لطرق تحضير كرات جوز الهند بنكهات مختلفة.
| مدة التحضير : | 7 دقائق |
| مدة الطهي : | ساعة ونصف مع التبريد |
| الكمية: | تعتمد حسب تكوين الكرة |
| المستوى: | سهل |
كرات جوز الهند بالكاكاو
مكونات كرات جوز الهند بالكاكاو
- كوب من السكر.
- كوب من الكاكاو.
- كوب من الطحين.
- كوب من زيت القلي.
- معلقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب من الحليب الناشف.
- كوب من الماء.
- جوز هند للتزيين.
- علبتان من بسكوت الشاي.
طريقة تحضير كرات جوز الهند بالكاكاو
- أحضري الخلاط الكهربائي وأضيفي السكر، والكاكاو، والطحين، والزيت، والفانيلا، والحليب الناشف، والماء، وأخلطيهم جيداً حتى يتكوّن لديكِ خليط متناسق.
- أحضري بسكوت الشاي وكسّريه إلى قطع صغيرة وضعيه في صينيّة.
- ضعي جوز الهند في طبق بجانب البسكوت.
- ضعي الخليط الذي قمتي بخلطه في الخلاط الكهربائي فوق البسكوت المكسر، واخلطية جيداً مع البسكوت.
- اصنعي بعدؤذلك كرات من البسكوت والخليط السابق، وضعيها في طبق جوز الهند واغمريها فيه وكوّني كرات دائرية بجوز الهند.
- يمكنك خلط البسكوت وخليط الكاكاو بالقليل من جوز الهند أيضاً حتى يصبح عمل كرات دائرية أسهل.
- بعد الإنتهاء من إعداد كرات جوز الهند بالشوكولاته، ضعيها في الثلاجة أوالفريزر إذا كنتي لا ترغبين الإنتظار طويلاً.
- أخرجيها من الثلاجة وقدميها مع بعض القهوة أو الشاي.
كرات جوز الهند بالقشطة
مكونات كرات جوز الهند بالقشطة
- كوبان من جوز الهند.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم.
- كوب من حليب البودرة.
- 180 غرام -أي ما يعادل -ثلاثة أرباع الكوب- من القشطة.
- جوز هند للتزيين.
طريقة تحضير كرات جوز الهند بالقشطة
- أخلطي كوبان جوز الهند، والسكر، وحليب البودرة، والقشطة مع بعضها البعض جيداً، وبعد ذلك اعملي كرات دائرية، وغطيها بجوز الهند.
- بعد الإنتهاء من إعداد كرات جوز الهند، ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت حتي تجمد بشكل جيّد.
- قدّمي كرات جوز الهند بالقشطة مع بعض كرات جوز الهند بالشوكولاته، وسوف تلاحظين شكلها الجميل وطعمها اللذيذ الذي سوف يعجب عائلتك وأصدقائك كثيراً.
نصائح
- يمكن استبدال الزيت بالزبدة، حيث تصبح الكميّة أصبعان من الزبدة.
- يمكن حفظها في الثلاجة لمدة أربعة أيام.
