محتويات
يعتبر الأناناس من النباتات الاستوائيّة التي تعود إلى الفصيلة البروميلية، تتميّز بلونها الأصفر، ومنظرها الهرميّ الجميل، بالإضافة إلى أنّها لذيذة الطعم، وللأناناس فوائد مختلفة للجسم، ومن الممكن أن نحضّر منها العصير أو بعض أنواع الحلى المميزة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلى الأناناس.
- علبة من الأناناس.
- علبة من خليط الكيك الجاهز.
- نصف كأس من زيت الذرة الصافي.
- ثلاث بيضات.
- ثلث كأس من الزبدة النباتيّة المذابة.
- ثلث كأس من السكر الأسمر.
- نصف كأس من الكرز المجفف للزينة.
- نزيل شرائح الأناناس من عصيرها، ثم نتركها جانباً.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الزيت، وخليط الكيك، وعصير الأناناس، والبيض، ونخلطهم جيداً، مدّة دقيقتين.
- نضع في وعاءٍ صغير السكر الأسمر، والزبدة، ونخلطهما حتى نحصل على خليط متماسكٍ.
- نضع ملعقة كبيرة من خليط الزبدة في كل قالب من قوالب الكب كيك، ثم نضيف إليها شريحتين من الأناناس.
- نضع فوق شرائح الأناناس حبة من الكرز، وربع كأس من خليط العجين.
- ندخل قوالب الكب كيك إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، لمدة لا تقل عن خمس وعشرين دقيقة، حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبيّ.
- نخرج قوالب الكب كيك من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثم نضعها في طبق مناسب للتقديم، ونقدمها ساخنة.
- علبة من الأناناس المهروس.
- حبتان كبيرتان ونصف من الموز المهروس.
- كوب من السكر.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال، ومن المفضل أن يكون بارداً.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الأناناس المهروس، والماء، والسكر، والموز، وعصير البرتقال، ونخلطهم لدقيقة.
- نضع خليط الأناناس في علبة محكمة الإغلاق، ثم نضعها في الفريزر مدّة خمس ساعات أو أكثر حتى تتجمد بشكلٍ كاملٍ.
- نخرج العلبة من الفريرز ونضع منها ملعقتين كبيرتين أو أكثر في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم.
- علبة من السويس رول.
- كيس من الكريم كراميل.
- ثلاثة أكواب وربع من الحليب السائل.
- ظرفان من الدريم ويب.
- نصف كوب أو أكثر من الأناناس.
- نقطع السويس رول بشكل عرضيّ، ثم نرصها في صينية فرن مناسبة.
- نضع في قدر متوسط الكريم كراميل، وثلاثة أكواب من الحليب، ثم نضعه على نار متوسطة، ونتركه حتّى يغلي بقوّة.
- نسكب خليط الكريم كراميل فوق السويس رول.
- نُدخل الصينية إلى الثلاجة.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ ربع كوب من الحليب، والدريم ويب، ونخفق جيداً، حتّى يتشكل لدينا خليط كريميّ.
- نخرج الصينية من الثلاجة، ونزينها بالكريمة، ثم نقطعها ونقدمها.
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة حلى الأناناس والشوفان شاهد الفيديو.
