محتويات
يتم تحديد قلوية الماء من خلال مستوى الأس الهيدروجيني؛ إذ أنه كلما ارتفع الرقم الهيدروجيني كلما زادت قلوية أو قاعدية الماء [١]، وفيما يأتي بعض أماكن تواجد الماء القلوي:
- الينابيع أو الآبار الارتوازية
يتواجد الماء القلوي في الطبيعة عند تدفق الماء عبر مجاري الجبال، حيث تلتقط المعادن القلوية من الصخور المسامية التي تمر من خلالها ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الأس الهيدروجيني وجعله قلويًا بشكل طبيعي.[٢]
فيما يأتي أبرز العوامل المؤثرة على قلوية المياه في الطبيعة:
تتأثّر قلويّة المياه القلوية في الطبيعة بنوع الصخور المحيطة، إذ تُساعد الأحجار الجيرية في زيادة قلوية المياه، مثل: الأحجار الجيرية، والصخور التي تحتوي في تركيبها على الفوسفات أو البورات، إضافةً لتأثر قلويّة المياه.[٤]
يؤثر الطقس على قلوية المياه، إذ يؤدّي ذوبان الثلوج وهطول الأمطار في فصل الربيع إلى زيادة الجريان السطحي للمياه، والتي بدورها قد تساهم سلبًا أو إيجابيًا في عملية تحول الماء لقلوية؛ كما تتأثّر قلوية المياه في الطبيعة بفعل بعض الأنشطة البشرية السلبية.[٤]
تحتوي المياه القلوية بشكل طبيعي على تركيبة كيميائية تختلف اختلافًا كبيرًا عن المياه القلوية الاصطناعية[١]، وفيما يأتي بعض طرق صنع المياه القلوية منزليًا وباستخدام الأنظمة والآليات الحديثة:
أنشأت الشركات آلات تجعل الماء قلويًا من خلال التأين أو لتحليل الكهربائي، حيث تقوم مؤينات الماء بفصل جزيئات الماء بالكهرباء لتكوين ماء قلوي بشكل مصنع حيث يمر ماء الصنبور العادي فوق ألواح البلاتين والتيتانيوم؛ مما يؤدي إلى تبادل الأيونات التي تجعل الماء أكثر قلوية في درجة الحموضة.[٥]
تُعرف بيكروبونات الصويوم باسم صودا الخبز وتُعد إحدى الوسائل المستخدمة لتحويل مياه الشرب إلى مياه قلوية، حيث يتم إضافة كمية محددة من صودا الخبز إلى المياه النقي، ثم يتم قلب أو رج الخليط جيدًا حتى تذوب بيكربونات الصودا تمامًا، وبعدها ستكون المياه القلوية جاهزة للشرب.[١]
لا تزيل فلاتر المياه المنزلية الملوثات والملوثات المختلفة مثل الفلورايد أو الكلور والمعادن الثقيلة السامة فقط.‘ إذ أن بعضها مصمم لجعل المياه أكثر قلوية، وقد تتضمن المرشحات البسيطة مثل مرشحات الحنفية متعددة المراحل كرات معدنية بين طبقات مواد الترشيح لهذا الغرض ويحدث خلال هذه المرحلة إطلاق كميات صغيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء لزيادة درجة الحموضة بشكل طفيف. [١]
- ^ أ ب ت ث “How to Make Alkaline Water: Six Simple Ways”, healthykitchen101. Edited.
- ↑ “THE DIFFERENCE BETWEEN ARTIFICIAL & NATURALLY ALKALINE WATER”, waiakea. Edited.
- ^ أ ب “Alkaline Water: Benefits and Risks”, healthline. Edited.
- ^ أ ب “WATER QUALITY”, extension.usu. Edited.
- ↑ “THE DIFFERENCE BETWEEN ARTIFICIAL & NATURALLY ALKALINE WATER”, waiakea. Edited.
