صلصات

جديد استخدامات صلصة الرانش

مقالات ذات صلة

القيمة الغذائية لصلصة الرانش

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الصلصة:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 73 سعرة حرارية
الدهون الكلية 7.71 غراماً
الكولسترول 5 ملليغراماً
الصوديوم 122 ملليغراماً
البوتاسيوم 9 ملليغراماً
الكربوهيدارات غراماً واحداً
السكريات 0.37 غراماً
البروتين 0.15 غراماً
الألياف الغذائية 0.1 غراماً
فيتامين سي 1%

تحضير صلصة الرانش

مدّة تحضير المكوّنات 35 دقيقة
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص
طريقة الطهي المزج

المكوّنات

  • نصف كوب من كلٍّ من: المايونيز، والكريمة الحامضة، والحليب.
  • ملعقة كبيرة من كلٍّ من: مسحوق الثوم، والبقدونس المجفف، وصلصة وورشستر، والبصل الأخضر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الأوريجانو، والفلفل الأبيض.

طريقة التحضير

  • ضع كلٍّ من المايونيز، والكريمة الحامضة، والحليب، ومسحوق الثوم، والأورجانو، والفلفل الأبيض، والبقدونس، وصلصلة وورشستر، والبصل الأخضر المفروم، وجبنة البارميزان في وعاء عميق.
  • امزج المكوّنات جيداً إلى أن تندمج.
  • ضع المزيج في الثلاجة لمدّة نصف ساعة قبل الاستخدام.
  • أضف القليل من الحليب في حال كانت الصلصة ثقيلة.
  • قدّم صلصة الرانش.

صلصة الرانش اللايت

المكوّنات

  • كوب من اللبن الرائب اللايت.
  • نصف كوب من المايونيز اللايت.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الشبت الجاف، والبقدونس الجاف.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • ضع اللبن الرائب في وعاء زجاجي ذو غطاء.
  • أصف مسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والبقدونس، والشبت، والملح، والمايونيز، والفلفل في وعاء اللبن.
  • أغلق الوعاء الزجاجي جيداً، ثمّ رجه إلى أن تتجانس جميع المكوّنات.
  • ضع الوعاء الزجاجي في الثلاجة.
  • استعمل صلصة الرانش مع السلطات.

صلصة الرانش بالكريمة الحامضة

المكوّنات

  • كوب ونصف من المايونيز.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: مسحوق الثوم، والشبت المجفف.
  • كمية من كلٍّ من: خيار، وخس، وبصل أحمر، وجزر للتقديم.

طريقة التحضير

  • ضع كل من المايونيز، والكريمة الحامضة، والكريمة، وعصير الليمون، ومسحوق الثوم، والشبت المجفف في وعاء عميق.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تتجانس، ثمّ تبلها بالملح والفلفل الأسود.
  • قدّم صلصة الرانش في صحن التقديم مع الخيار، والخس، والبصل الأحمر، والجزر.

صلصة الرانش باللبن الرايب والزعتر

المكوّنات

  • كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من كلٍّ من: الكريمة الحامضة، واللبن الرائب.
  • ربع ملعقة من بودرة البصل.
  • نصف ملعقة من كلٍّ من: بودرة الثوم، والخل.
  • ليمون.
  • زعتر.
  • بقدونس.
  • ملعقة من صلصلة ورشيستر.
  • صلصة حارة.
  • كرفس، وجزر، وخس، للتقديم.

طريقة التحضير

  • ضع كلٍّ من المايونيز، والكريمة الحامضة، واللبن الرائب، وبودرة البصل والثوم، والخل، والليمون، والزعتر، والبقدونس، وصلصة الورشيستر، والصلصة الحارة في وعاء عميق.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج مع بعضها.
  • قدّم صلصة الرانش باللبن الرايب والزعتر مع الكرفس، والخس، والجزر.

فيديو حول طريقة عمل صلصة الرانش

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل صلصة الرانش شاهد الفيديو.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى