معلومات غذائية

أعشاب لفتح الشهية

أعشاب لفتح الشهية

توجد بعض الأعشاب التي تُساعد على زيادة الشهية وتنظيم عمل الجهاز الهضميّ، ولكن قبل البدء باستعمال أيّ منها يجب استشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود أيّ خطر أو أعراض جانبية عند استعمالها، ونذكر من الأعشاب المساعدة على فتح الشهية مايأتي:[١]

  • الجنطيانا: أو ما يُعرف بنبتة كف الذئب التي تُساعد على فتح الشهية عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب وأحماض المعدة، ويتمّ تناولها كشاي أو كبسولات.
  • الشوك المقدس: حيث يُحفز من إنتاج اللعاب وأحماض المعدة، ممّا يؤدي لفتح الشهية، ولكن يجب عدم استخدام هذه النبتة من قبل الحوامل.
  • عشبة السينتاري: إذ تُساعد هذه العشبة على زيادة الشعور بالجوع وفتح الشهية، ولكن يجب عدم استخدامها للحوامل.

المكملات الغذائيّة التي تُساعد على فتح الشهية

يمكن لنقص بعض الفيتامينات والمعادن أنّ يُنتج نقصًا في الشهية، لذا يُنصح بأخذ بعض المكملات الغذائيّة التي قد تُساعد على فتح الشهية، ومنها:[٢]

  • الزنك: إذ يمكن لنقص الزنك في الجسم أنّ يؤدي إلى فقدان الشهية، لذا فإنّ تناول الزنك كمكمل غذائيّ يُساعد على فتح الشهية.
  • الثيامين: إذ يمكن أنّ يؤدي نقص الثيامين إلى انخفاض الشهية.
  • زيت السمك: حيث يؤدي تناول زيت السمك إلى زيادة الشهية وتقليل الشعور بالامتلاء.

طرق فتح الشهية

يمكن العمل على فتح الشهية عن طريق اتباع الطرق التالية:[٣]

  • تخزين الأطعمة التي يُفضلها الشخص بمكان قريب من نظره: حيث يُفضل القيام بتخزين بعض الوجبات الخفيفة المُفضلة لتناولها بين الفترة والأخرى.
  • الإكثار من الوجبات الخفيفة: حيث يمكن تقسيم الوجبة الكبيرة الحجم إلى وجبات خفيفة متعددة، وذلك لتجنب إجبار النفس على تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم، واستبدالها بتناول 6 أو 7 وجبات صغيرة الحجم.
  • اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية: وتشمل الجبن، والمكسرات، وزبدة الجوز، والأفوكادو، والبقوليات، والجبن المبشور، والزبدة، والبطاطا، والأرز، والمعكرونة.
  • إضافة الأعشاب والتوابل إلى الوجبات الغذائيّة اليوميّة: وذلك لتعزيز نكهة الطعام وزيادة الشهية.
  • تهيئة جو مناسب لتناول الطعام : حيث أنّ ترتيب الطاولة أو إضافة الموسيقى عند تناول الطعام قد يُساهم في فتح الشهية.
  • شرب الماء بين الوجبات وليس خلالها: إذ يمكن لشرب الماء أثناء الوجبات أنّ يجعل الشخص يشعر بالشبع بسرعةٍ أكبر.
  • الإكثار من شرب العصائر: إذ يمكن صنع عصائر الفواكه اللذيذة لزيادة السعرات الحرارية المُتناولة كما يُستحسن إضافة ملعقة من زبدة الفول السودانيّ أو مسحوق البروتين إلى العصير المصنوع.
  • ممارسة التمارين الرياضيّة: إذ يمكن أنّ يؤدي زيادة النشاط البدنيّ عن طريق التمارين الرياضيّة إلى إطلاق مواد كيميائيّة داخل الدماغ تُساعد على تحسين المزاج وتحفيز الشهية.

مراجع

  1. “Herbs That Increase Appetite”, www.livestrong.com, Retrieved 2-3-2019. Edited.
  2. “16 Ways to Increase Your Appetite”, www.healthline.com, Retrieved 2-3-2019. Edited.
  3. “9 Ways to Increase Your Appetite”, www.verywellfit.com, Retrieved 2-3-2019. Edited.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى